1、可以。冰箱冷冻较冷藏层的温度更低，可以更好的抑制细菌的滋生及繁殖，将葡萄放入冰箱冷冻可以帮助延长其保存时间，而且冻过的葡萄比起常温的来说更有另一番风味，因此葡萄是可以放冰箱冷冻保存的。

2、葡萄是一种美味又营养的水果，其中含有丰富的水分及糖分，在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂，保存时间并不长，虽然冰箱冷藏室有一定的抑制细菌和保鲜功能，但是葡萄放在其中也不能保存多久，最多一周左右；如果葡萄的成熟度和糖分含量比较高的话，保存时间会更短。