1、看颜色。全红的水蜜桃一般都熟透了，吃起来口感会比较软糯，适合老年人和小朋友，但是不能放太久；红中带青或者偏青的水蜜桃，一般吃起来口感比较脆，而且保存时间能更久一些。

2、看表皮。表皮有压伤或者虫咬的痕迹，这样的一般品质都比较差，购买回去也比较容易坏，并且口感也不太好，建议不要选择购买。

3、看绒毛。绒毛是桃子的保护层，建议选择绒毛相对偏多的水蜜桃，一般这样的口感会更甜，闻起来也更香。