1、用面粉洗韭菜：盆中放入适量水，放入一小把面粉，搅拌至面粉融化，放入韭菜泡10分钟左右，用清水冲洗干净。

2、用小苏打洗韭菜：洗韭菜的时候，在水里放入少许小苏打泡10分钟左右，用清水冲洗干净。

3、用淘米水洗韭菜：淘米剩下的淘米水，把韭菜放入淘米水中泡10分钟左右，用清水冲洗干净。

4、用食用碱洗韭菜：在洗韭菜的时候，在水里放入少许食用碱，也可以去掉韭菜表面的农药。