1、和牛煎3-10分钟能熟。

2、牛肉煎多久一是取决于火候的大小，二是取决于牛肉的厚度。一般常吃的七分熟牛排，可以切成一厘米厚的厚度，大概煎三分钟到五分钟左右即为七分熟;若喜欢吃熟牛肉，煎10分钟即可;喜欢吃更加鲜嫩的牛肉，可以将牛肉做成五分熟。