1、青芒果酸的可以吃。

2、青芒果酸酸的，说明青芒果快要成熟了，这样的芒果一般再放一段时间就放得香甜可口了，不过，有些芒果即使是成熟之后也还会有些酸，这样的芒果通常是酸甜可口的，例如：贵妃芒等芒果，食用芒果可以根据自己的口味进行选择。