革兰氏阴性菌

革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低，而脂类物质含量高，当用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁的通透性增加，使结晶紫-碘複合物易被乙醇抽出而脱色，然后又被染上了复染液（番红）的颜色，因此呈现红色。

以[大肠桿菌]为代表。大肠桿菌为兼气性菌种，一般生存于肠道中及厌氧的还境中。革兰氏阴性菌细胞壁的特徵为有一层out member 与阳性菌种不同。目前对大肠桿菌的研究很多，除了它是一般食物中是否有被污染的指标外，很多分子生物学方面的研究皆需要使用到大肠桿菌当作实验宿主。

除了大肠桿菌外，变形桿菌、痢疾桿菌、肺炎桿菌、布氏桿菌、产气夹膜桿菌、流感(嗜血)桿菌、副流感(嗜血)桿菌、卡他(摩拉)菌、不动桿菌属、耶尔森菌属、嗜肺军团菌、百日咳桿菌、副百日咳桿菌、志贺菌属、巴斯德菌属、霍乱弧菌、副溶血性桿菌、类志贺吡邻单胞菌等也是革兰氏阴性菌

革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，1884年由丹麦医师Gram创立。

细菌先经硷性染料结晶染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下有的细菌此色不被脱去，有的可被脱去，因此可把细菌分为两大类，前者叫做革兰氏阳性菌（G+），后者为革兰氏阴性菌（G-）。

为观察方便，脱色后再用一种红色染料如硷性蕃红等进行复染。阳性菌仍带紫色，阴性菌则被染上红色。

有芽胞的桿菌和绝大多数和球菌，以及所有的放线菌和真菌都呈革兰氏正反应，即革兰氏阳性菌；弧菌，螺旋体和大多数致病性的无芽胞桿菌都呈现负反应，即革兰氏阴性菌。