用料
材料 | 用量 |
猪肉300g | |
豆芽 | 一小把 |
胡萝蔔 | |
洋葱 | |
黑木耳 | |
冬粉 | |
乾虾米 | |
葱姜末 | 少许 |
鱼露 | |
生抽 | |
胡椒 | |
白米醋 | |
白糖 | |
越南米纸 | 一包 |
做法
1. 猪肉剁成末，豆芽切成小段，胡萝蔔、洋葱、黑木耳、冬粉 乾虾米都切碎，和姜葱末一起加一个鸡蛋搅拌均匀。用鱼露和生抽胡椒调味。鱼露和生抽都很鹹，不用再加盐了 |  |
2. 烧一壶开水，倒在一个口比米纸略大的锅里。把米纸迅速从热水里过一遍。这个时候米纸还是脆的，稍微等一等。铺上馅 米纸软化后捲起馅料待用 |  |
-
越南炸春卷
(2020-07-07 00:36:28) 百科 -
越南炸春卷
基本介绍
- 中文名：越南炸春卷
- 主要食材：猪肉300g，豆芽
- 分类：炸，春卷
声明：此文信息来源于网络，登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权，请及时联系我们：baisebaisebaise@yeah.net