用料
材料 |
鸡胸肉/鸡腿肉 |
优酪乳 |
生抽 |
盐 |
料酒 |
生姜粉 |
蜂蜜 |
黄瓜 |
美乃滋 |
做法
1. 鸡胸肉洗净后横剖开，划几道口子，再用刀背敲几下（或用擀麵杖敲），加生姜粉和30ml优酪乳腌20分钟 |
2. 生抽、盐、料酒、蜂蜜混合，加进鸡肉，冷藏腌40分钟 |
3. 锅用大火烧热后倒少许油，转文火，放进鸡肉，煎到变色后再翻面煎（用鸡腿肉的先煎油皮的一面~） |
4. 黄瓜洗净后切片，撒少许盐，最后把米饭、鸡肉、黄瓜（或者其他配菜）组合起来，挤上美乃滋（或浇汁） |
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懒人鸡肉饭
(2020-02-08 14:23:37) 百科 -
懒人鸡肉饭
基本介绍
- 中文名：懒人鸡肉饭
- 主要食材：鸡胸肉/鸡腿肉，优酪乳
- 分类：饭
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