菜谱信息

做法步骤

1. 黄油切小块，在室温中软化；

2. 朱古力隔水溶化；

3. 将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状，加入白砂糖，打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液，每一次都要拌匀喔；

4. 将溶化的朱古力加入黄油糊糊中，拌匀；

5. 筛入200克低筋麵粉，拌匀；这时可以洗乾净手，下手拌喔；

6. 拌好后的麵团软软的；将麵团用擀麵杖擀成约半厘米厚的麵饼，用饼乾模子按压出喜爱的饼乾模样；

7. 在烤盘上垫上吸油纸，将饼乾坯子依次排放在烤盘上；

8. 烤箱190度预热10分钟，将烤盘置于烤箱中层，上下火190度，10分钟；

9. 烤好的饼乾晾凉了就可以品尝啦～～