丙酮酸脱氢酶，英文名是PYRUVATE DEHYDROGENASE。有三种酶和六种辅助因子参与化学反应。分别是丙酮酸脱氢酶，二氢硫辛醯胺转乙醯酶，二氢硫辛酸脱氢酶。
基本介绍
- 中文名：丙酮酸脱氢酶
- 英文名：PYRUVATE DEHYDROGENASE
- CAS登录号：9014-20-4
- 储存条件：2-8℃
- 安全术语：S23Do not breathe vapour.
基本信息
中文名称
丙酮酸脱氢酶：
英文名称
英文别名：PYRUVATE DEHYDROGENASE COMPLEX;PYRUVATE DEHYDROGENASE FROM*PORCINE HEAR T;pyruvate dehydrogenase from*lactobacillus delbrue;PYRUVATE DEHYDROGENASE FROM*LACTOBACILLU S DELBRUECK;pyruvate dehydrogenase from lactobacillus delbrueckii
更多信息
CAS号：9014-20-4
催化丙酮酸为乙醯CoA的不可逆反应的複合酶。EC1．2．4．1。
CH3COCOOH+CoA+NAD+→CH3C0-CoA+NADH-+CO2 ΔGo′=-8.0kcal。
有三种酶和六种辅助因子参于这一反应。它们组成如下系统：
（1）丙酮酸脱氢酶（EC4．1．1．1）
（2）二氢硫辛醯胺转乙醯酶（EC2．3．1．12）
（3）二氢硫辛酸脱氢酶（EC1．8．1．4）
即通过丙酮酸脱羧生成的羟乙基硫胺素二磷酸和硫辛酸反应形成乙醯二氢硫辛酸，乙醯基被转移至CoA．二氢硫辛酸通过FAD被氧化，氢最后被传递至NAD+。在这个反应循环中，除CoA和NAD外，都和酶紧密结合。该酶複合体可从动物组织和细菌中提取出来，但对从大肠桿菌中提纯的研究进行得较多。複合体为直径约30纳米的多角形，似乎三种酶各含有24个分子。在生理上，耗氧性糖分解时，作为从丙酮酸形成乙醯CoA的阶段是极其重要的。与该酶複合体十分相似的物质有α-酮戊二酸脱氢酶的複合体。
辅助因子为焦磷酸硫胺素（TPP），硫辛酸，FAD,NAD+,COA,Mg2+
安全术语
S23Do not breathe vapour.
切勿吸入蒸汽。
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。
储存条件 :2-8℃