泰式娘惹咖喱鸡块是一道由鸡脯肉等食材製成的食品，味道鲜美。
煮好后咖喱土豆香甜，鸡肉软烂，带着青柠的清香和咖喱的辛辣，尝了一块后就再也停不下口。
基本介绍
- 中文名：泰式娘惹咖喱鸡块
- 分类：泰式
- 口味：家常
- 工艺：炖煮
主要食材
主料
350g鸡脯肉
土豆土豆
半根胡萝蔔
配料
1包佳厨娘惹咖喱酱
2包kara椰浆粉
1个青柠
2勺橄榄油
440ml水
製作步骤
1 鸡脯肉用厨房纸吸乾水分，椰浆2包加440ml热水搅拌均匀
泰式娘惹咖喱鸡块
泰式娘惹咖喱鸡块2 青柠一个，对半切后挤出汁。
3 鸡脯肉切成块，加入切好的鸡块中，腌製5分钟。
4 土豆，胡萝蔔去皮切方块
5 锅中放入橄榄油，小火加热后加入咖喱酱，翻炒半分钟。
6 加入切好的土豆、胡萝蔔和腌製好的鸡块
7 翻炒3分钟后加入椰浆，煮沸。
8小火不加盖煮20分钟即可，趁热配白饭食用。
小贴士
1、佳厨娘惹咖喱酱在超市的进口食品柜檯里有卖，若没有的话可以网上买。
2、椰浆粉也是在进口食品柜檯里买的，若是买不到的话换成牛奶也可以。
3、按照说明书上是不加胡萝蔔和青柠的，我自己胡乱加的，感觉味道很好。不加这两样的就是正宗的娘惹咖喱。