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法国玛歌酒庄

(2018-07-10 05:06:31) 百科
法国玛歌酒庄

法国玛歌酒庄

法国玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国五大酒庄之一,但是玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。在法语中玛歌酒庄有着女性的韵律,所以玛歌庄葡萄酒以优雅、细腻、温柔着称。

基本介绍

  • 中文名:法国玛歌酒庄
  • 外文名:Chateau Margaux
  • 位于:法国
  • 性质:酒庄

基本概况

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一 传统的波尔多名庄均产于波尔多的左岸。她们有三个产自菩依乐(Pauillac)村,一个产自碧莎(Pessac)村和玛歌庄产自玛歌(Margaux)村。玛歌庄是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由 Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女的关係,令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄,拉图庄和奥比昂庄。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。
法国玛歌酒庄

历史与华贵

玛歌庄由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由 Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女的关係, 令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄,拉图庄和红颜容庄 。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的 四个一级庄。
法国玛歌酒庄

品牌与规模

玛歌庄的红葡萄种植面积有78公顷,其中 Cabernet Sauvignon75%,Merlot20%,Cabernet France和Petit Verdot5%。 现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯酒庄总经理兼酿酒师是 Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人,1977年,安德烈·门采尔普洛斯(Andre Mentzelopoulos,是Corinne 的父亲)买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。胡锦涛主席2001年访问法国时,法国政府还曾经特意安排胡主席参观了玛歌酒庄并品尝了Chateau Margaux 1982。
玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。

评分及获奖

1、玛歌酒庄乾红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2010)  评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2010
《醇鑒》
20.0/20
2010
史蒂芬·坦泽
91-94/100
2010
《醇鑒》
5/5
2020 to 2050
2010
《葡萄酒观察家》
96-99/100
2010
让·马克
98/100
2022 to 2045
2010
《葡萄酒倡导家》
97-99/100
2013 - 2031
2010
詹姆士·沙克林
100/100
2010
《维诺葡萄酒杂誌》
20/20
2020 to 2050
2010
高特与米罗
19.5/20
2010
杰西斯·罗宾逊
19/20
2020 to 2050
2、玛歌酒庄乾红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2009)  评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2009
《维诺葡萄酒杂誌》
19.5/20
2020 to 2040
2009
詹姆士·沙克林
99/100
2009
《醇鑒》
5/5
2016 to 2040
2009
让·马克
97/100
2022 to 2060
2009
《葡萄酒杂誌》
98/100
2009
《醇鑒》
20.0/20
2009
《葡萄酒倡导家》
98-100/100
2012 - 2047
2009
高特与米罗
19.5/20
2009
杰西斯·罗宾逊
19/20
2022 to 2060
2009
《葡萄酒评论》
20/20
2009
《葡萄酒观察家》
96/100
2009
史蒂芬·坦泽
97-100/100
3、玛歌酒庄乾红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2008)  评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2008
《葡萄酒杂誌》
96/100
2008
杰西斯·罗宾逊
17.5/20
2020 to 2035
2008
《葡萄酒评论》
18.5/20
2008
《葡萄酒爱好者》
91/100
2016 to 2024
2008
让·马克
94/100
2020 to 2040
2008
史蒂芬·坦泽
93/100
2008
《葡萄酒观察家》
91/100
2008
《醇鑒》
4/5
2018 to 2035
2008
《葡萄酒观察家》
91/100
2008
《维诺葡萄酒杂誌》
18/20
2018 to 2030
2008
《葡萄酒倡导家》
93/100
2011 - 2041
2008
《醇鑒》
18.0/20
4、玛歌酒庄乾红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2007)  评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2007
让·马克
93/100
2015 to 2025
2007
《维诺葡萄酒杂誌》
18.5/20
2014 to 2030
2007
《葡萄酒倡导家》
93/100
2010 - 2025
2007
《酒窖追蹤》
94/100(5 notes from 5 users)
2007
杰西斯·罗宾逊
17/20
2015 to 2030
2007
史蒂芬·坦泽
93/100
2007
《葡萄酒观察家》
88/100
2007
《葡萄酒杂誌》
93/100
2007
《法国葡萄酒嚮导杂誌》
17/20
2017 to 2027
2007
《醇鑒》
5/5
2012 to 2030
2007
《醇鑒》
18.5/20
2007
《葡萄酒观察家》
88/100
2007
《葡萄酒评论》
18/20
5、玛歌酒庄乾红葡萄酒 Chateau Margaux, Margaux, France(2006)  获奖
颁奖组织
酒款年份
奖级
桦榭葡萄酒指引
2006
三星级
评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2006
《葡萄酒评论》
18.5/20
2006
《醇鑒》
5/5
2006
《维诺葡萄酒杂誌》
18.5/20
2016 to 2030
2006
让·马克
95/100
2015 to 2050
2006
《葡萄酒观察家》
95/100
2006
《酒窖追蹤》
93/100(16 notes from 14 users)
2006
史蒂芬·坦泽
92-95/100
2006
《葡萄酒爱好者》
92/100
2006
《法国葡萄酒嚮导杂誌》
17/20
2018 to 2026
2006
《葡萄酒杂誌》
95/100
2006
《葡萄酒倡导家》
94-96/100
2009 - 2034
2006
《葡萄酒观察家》
95/100
2006
杰西斯·罗宾逊
17/20
2012 to 2025

酒介绍

玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱 酒。产量的40%是正牌酒Chateau Margaux,50%是副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是一般酒玛歌白亭(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售,其中75%是期酒。
法国玛歌酒庄
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶,每年採用30%自己生产的桶,而正牌酒全部採用新桶。
玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部採用木桶发酵罐发酵,大部分採用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然採用蛋清在桶里沉澱的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细緻、温柔、幽雅,单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副 牌红酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux(玛歌红亭),是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副 牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白沙威浓)用于产波尔多最 好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux(玛歌白亭)。
玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细緻,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张 开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕樑的音乐体会。
访问法国时,法国人也特意安排胡主席参观玛歌庄并亲品82年玛歌酒 。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力 设计及建造。终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。

品酒

品酒:玛歌酒庄红酒以芬芳複杂的香气,层次丰富和经久,不断变幻而迷人。以入口醇厚,细緻而浓郁的质地,丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同,是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
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