橘颂饼是湖北武汉地区的传统名点，主要食材有麵粉、白糖。 基本介绍 中文名：橘颂饼主要食材：麵粉，食用油，白糖分类：点心，湖北菜口味：清甜，鲜香 【橘颂饼】饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。也是来讚颂屈原的名诗。
