椒盐牛小排是一道由美国带骨牛小排、柠檬等食材製成的食品。 基本介绍 中文名:椒盐牛小排主要食材:美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克辅料:柠檬1个、甜豆3荚、玉米笋3支、胡萝蔔3片调料:椒盐1小匙 做法将牛小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出,放入盘中,周围配上蔬菜,食用时咳撒些椒盐及柠檬汁。