豆苗美味且对于对于一般人群均可食用，也有一些事项是需要大家注意的，不正确的食用习惯会给自己的身体健康带来的负面影响，所以在食用豆苗的时候一定要多加注意以下几点：

1. 因为豆苗性寒，孕妇多吃不宜。（偶尔吃是可以的）

2. 豌豆苗+羊肉:易发生黄疸和脚气病

3.痛风病人不宜吃豆苗