凉拌蚬子肉固然美味，但并非人人皆可轻松驾驭。平素脾胃虚寒、肾虚滑精者，寒性气管炎者，风寒感冒患者等若食用凉拌蚬子肉，可就摊上大事了。下面一起来详细了解下凉拌蚬子肉的宜忌人群吧。

一、适宜人群

一般人群均可食用凉拌蚬子肉。目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人若食用凉拌蚬子肉，大有裨益。

二、禁忌人群

凉拌蚬子肉虽营养丰富，味道鲜美，但性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者应忌食；寒性气管炎者、风寒感冒患者也不适宜食用；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食。