目录：

1. 腌制排骨
2. 做法步骤：

排骨是生存之中人们对比喜好的一类食品，并且排骨除了可以用来炖着吃以外，也可以用来煎炸，譬如羊排等等。喜好吃肉的朋侪一半都对比爱吃排骨，恰是由于做法多种多样，以是不管是哪一种胃口都可以得到知足。固然了，排骨在制作以前也必要腌制，那末，排骨怎么腌制才好吃?

腌制排骨

质料：排骨、酱油、烧烤汁、鸡精、盐、白糖、油。

做法步骤：

第1步、将排骨用净水洗净(一样平常冲刷3～4次)，洗净后切成小块安排碗中，筹备调味。

第2步、往排骨放入一小勺油，四～五小勺烧烤汁，少量盐，少量白糖，一小勺鸡精，用手将排骨以及辅料搅拌匀称，腌制好可以静置5～10分钟摆布，等排骨入味后再蒸煮味道更佳。

第3步、打开煮锅，等锅烧红后，倒入少量油，再倒入腌制好的排骨，倒入少许水(一小碗便可)，同时也可以倒入两小勺烧烤汁(这个可以依据小我私家口胃添加)，盖上盖子焖煮几分钟，待到排骨煮熟便可。在焖煮的历程中，制止排骨过熟，肉的口感会过硬，也可以掀开盖子用木勺隔不久翻动一下排骨，直至排骨煮熟便可。