芹菜炒青椒，起首必要筹备的便是一些服主，另有便是适量的油以及盐，再加之一些热油先下锅，把腐乳放在锅中举行翻炒，由于会太干，以是必要加之水，之后把青椒放在锅中举行翻炒，最佳筹备一些尖椒，由于如许的辣椒会更辣一些，并且是无比入味的。

质料

主料：芹菜100g、青椒50g、腐竹50g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量

芹菜青椒炒腐竹

1腐竹先泡发

2青椒，芹菜洗净切好

3热锅下油，先放腐竹翻炒，要是太干，可加适量水

4然后放入青椒翻炒30秒左右

5再倒入芹菜根茎翻炒匀称

6参加蚝油翻炒匀称

7末了参加鸡粉，盐翻炒1-2粉便可

小贴士

炒腐竹时，要是太干，可加适量水