乌鸡蛋的做法和普通的做法是否一样呢？很多人在吃鸡蛋的时候都喜欢水煮，那样的营养价值是否比较高呢？下面就由小编为大家介绍，适合孕妇吃乌鸡蛋的做法到底是怎样的！

1、水煮乌鸡蛋。有一种说法，经过水煮的乌鸡蛋，被人体吸收消化的程度高达100%。所以对于孕妇来说，最好的吃乌鸡蛋的做法就是用白开水将乌鸡蛋煮熟，然后剥壳食用。

2、乌鸡蛋粥。用乌鸡蛋1个，煮好的白粥1碗，加上食盐、花生油、料酒少许。先在碗中打散鸡蛋，加入食盐、花生油以及料酒搅拌均匀，将煮好的粥倒入鸡蛋液里面，快速搅拌均匀就可以了。