目录：

1. 榨菜的腌制材料准备
2. 榨菜的腌制方法
3. 榨菜的腌制方法小提示

在日常生活中，咱们都是无比喜好吃榨菜的，然而在市场上买的榨菜一样平常都是添加了化学物质的，要是恒久食用，那会对于身材差别水平的损害，本日小编就来跟各人先容一下怎样本身动手做康健榨菜的腌制要领，要是你对于榨菜情独钟，那没关系本身当真看一下，本身动手做一下也是无比好的。

榨菜的腌制材料准备

大头菜多少生盐适量五香粉适量辣椒多少

榨菜的腌制方法

1.要是本身家里种大头菜，那可以把它割下来，然后放到地上凉一到两天，用刀把它的切掉根系，然后用大量的水洗洁净，要是是在市场内里购置的，那直接用刀把它的切掉根系，然后用大量的水洗洁净。2.把洗洁净的大头菜洗洁净后用菜刀切成片

榨菜的腌制方法小提示

1.大头菜可以选择嫩的，老的也行，然而味道就点差异咯。2.可以参加别的的调味料，使得味道更好吃。3.把坛子放到透风干燥与阴凉的处所最佳。4.要是启齿掏出的完毕，肯定要把盖子密封好哦，否则漏风的。