目录：

1. 今天小编在教您做一道美容菜-蛋黄焗南瓜，做法简单，美容养颜，对皮肤的保湿有很好的作用，下面我们就看看蛋黄焗南瓜
2. 蛋黄焗南瓜

今天小编在教您做一道美容菜-蛋黄焗南瓜，做法简单，美容养颜，对皮肤的保湿有很好的作用，下面我们就看看蛋黄焗南瓜

是怎样做的吧。

用料：南瓜500克、咸蛋(蛋黄)3个

做法:

1.南瓜洗洁净后去皮，去掉中央的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段;

2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水;

3.咸鸭蛋掏出蛋黄，并用小勺压碎备用;

4.腌好的南瓜段会出水，控干水份后，放入干淀粉充实拌匀，使每一一条上都沾有淀粉;

5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，而且变硬后沥干油捞出;

6.另起锅，锅中留少量的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火逐步炒;

7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入12茶匙盐以及白糖，推匀便可出锅。

效用：有美容养颜效用。

蛋黄焗南瓜

的做法您学会了吗？快去试试吧，就让我们吃出美丽，吃出健康吧。