目录：

1. 鱼香豇豆【原料】
2. 鱼香豇豆【做法】　
3. 豇豆适用人群一般人群均可食用。　　尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；　　气滞便结者应慎食豇豆;　　豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。
4. 豇豆食疗价值

鱼香豇豆【原料】

豇豆350克、花椒1克、干辣椒2克、姜10克、葱15克、蒜25克、剁椒30克、糖3克、盐2克、酱油20毫升

、醋15毫升、香油5毫升、牛肉粉1克、食用油30毫升、黄酒10毫升。

鱼香豇豆【做法】　

1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。

豇豆适用人群一般人群均可食用。　　尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；　　气滞便结者应慎食豇豆;　　豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。

豇豆食疗价值

豆科草本植物豇豆的种子或者荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地域有种植

。秋天采收成熟的荚果，撤除荚壳，网络种子备用；或于夏、秋天采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子

有清热解毒的作用。