事情忙碌的人们时常会喊外卖，很少在家用饭，实在家里的菜才是真正康健的绿色食品。香煎扒皮鱼干是一道非常适合劳碌的人做的菜，应用假期的时间可以忘记外卖，本身在家做做菜，也是件不错的事。

1、扒皮鱼干

2、泡水，一两个钟去除过剩的咸味

3、泡好的扒皮鱼干，控干水

4、姜丝备用

5、热油锅下姜丝爆香

6、放入扒皮鱼干翻炒

7、直至两面煎黄，下一点点生抽翻炒出锅

8、制品

一天劳碌事后享受一下生存，香煎扒皮鱼干的做法简朴，然而好吃有养分，可以动手做起来啦。