在将椰子采摘（买）回来以后，还不能直接吃，还得想想用什么方法把椰子给打开。千万别学电视里的直接把椰子往地上砸哦，那样的话就喝不到甘甜的椰汁儿了。

我们需要先清除椰子表面的纤维，找到椰子三个小眼儿的位置，然后借助带尖头儿的工具，戳与众不同的那个小眼儿，这时候就能看到白花花的椰肉了，紧接着用吸管戳一下，就可以吸到清甜美味的椰汁儿了。

这时候可以选择把椰汁吸完，或者是就着这个小孔将椰汁倒出，然后可以用力敲椰子壳了，直到它出现裂痕，再用力一剥，就可以打开椰壳吃椰肉了。

其实椰子打开并不困难，只要我们找对了方法，喝椰汁儿吃椰肉儿完全就是小菜一碟。