关于青金桔的功效与作用是有很多的，可以增强人体的抵抗力、治疗高血压、防治感冒、美容养颜、止痰润喉、治咳嗽等等。想不到青金桔的功效这么多，平时可以适当吃一些青金桔。

1、 经常食用青金桔，对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。

2、 金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、若寒冷吃些青金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。

3、作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

4、理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

5、美容养颜。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。