主料：芋头、五花肉。

辅料：油、盐、姜、料酒。

做法：把五花肉清洗干净之后，切成块儿，加入油、盐、姜、料酒一起搅拌均匀，腌制20分钟。2、把芋头去皮、清洗干净后切成厚片，放置于碟子上，然后再把腌制好的五花肉放置在芋头上。4、放入高压锅中隔水蒸20分钟即可食用。

做法就是这么简单，大家不妨来试一试。