冬天想吃上毛豆，那就要将毛豆去掉豆壳后煮一煮然后装入保鲜袋扔进冰箱保存哦，否则只能夏天才能一睹咱们小清新毛豆的芳容了！煮毛豆烧排骨大概需要半个小时哦，不然你以为妈妈的皱纹是怎样来吧！不要想着一边煲剧一边烧排骨哦，要守在炒锅前面静静等待这些小家伙乖乖“睡去”呢。

又一年过去了，厨艺还是没有长进？难道你以为未来PP不会考验你的厨艺嘛，不想嫁不出去或是怕抓不紧LG的胃快来学上一道家常菜毛豆烧排骨的做法，快快来围观！

【毛豆烧排骨】

食材：毛豆仁、排骨。

调料：橄榄油、生抽、鸡粉、生粉、老抽、白糖、胡椒粉、麻油。

步骤：

1、排骨洗净哦，剁块，然后放入沸水中焯几分钟后捞起。

2、准备一个小盘，倒入橄榄油、老抽、生抽、生粉、鸡粉以及胡椒粉拌匀后，放入排骨腌制2个钟。

3、烧红锅，倒入麻油，下腌好的排骨炒香，炒到8成熟时候放入毛豆仁哦。

4、倒入适量清水，翻炒毛豆和排骨哦，盖上盖子焖10分钟左右，食材差不多熟透后，大火收汁，加入盐调味就ok开吃吧！