首乌在中医上是性微温而味苦、甘、涩的一种中草药，如今咱们就一起来学习一下生何首乌的食用方法吧。

生何首乌的食用方法生首乌可以取生的首乌片10-20克然后再用开水冲泡以后再饮服，生首乌可以解毒，也有很好的通便作用，也可以补血，可以黑发，可以强筋壮骨。

2.取生首乌或者首乌的叶子，捣碎之后就可以医治一些水烫伤大概是火烫伤了，生首乌也可以起来解无名肿毒的作用，同时生首乌也可以痈疽、蚊子叮咬。

3.生首乌片，可以起到黑发的作用，进步人体的免疫力，天天吃10～15克。可以用开水冲服。

4.生首乌煮粥：也可以取生首乌切片之后再以及粥一块儿煮，煮首乌粥来吃，味道也是很不错的。