其实只要是凉粉，它们的热量都会很低，因此完全没有必要纠结哪种凉粉的热量最低。真要说哪种凉粉的热量最低，应该非绿豆凉粉莫属了。

绿豆本身就是低热量食品，由其加工而成的绿豆凉粉自然热量也就是比较低的了。再就是荞麦凉粉也是，荞麦凉粉也是做凉粉的主料之一，并且热量也是相当的低。

但要注意的是，不管热量怎么吃，在食用的时候，加入一些调料或者加糖之类的，还会使凉粉的热量增高的，因此怕胖的MM要格外注意。

还要知道的是，凉粉虽然热量很低，但是属于凉性的，因此不宜吃多，吃多了容易引起腹胀腹泻的问题。