1、打开的南瓜一般只能放一天左右，整个未打开的南瓜一般可以放一个月左右。

2、南瓜是秋季成熟的蔬菜，本身水分含量不高，而且南瓜的外皮比较坚硬，因此，南瓜是一种比较耐放的蔬菜，整个未打开的南瓜一般可以放一个月左右，若是保存得当的话还可以放更长时间。

3、打开的南瓜，已经脱离了南瓜皮的保护，而且与空气接触后水分会大量的流失，因此，打开的南瓜一般只能放一天左右。