1、材料：土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量。

2、土豆切成条，用水泡一会儿。

3、把土豆用沸水煮3分钟。

4、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。

5、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。