1、鸭油熬了可以放，但是尽量用保鲜膜封住冷藏放入冰箱。

2、鸭油就是鸭子的脂肪熬制出来的，鸭油的胆固醇相比其他动物油含量低，脂肪酸比例比较接近理想值，味道也比较香，所以平时适当吃些动物油有益于身心健康。

3、腊鸭腿干后浸入植物油中,可保存一年不坏。