与四季豆相克的食物只有醋。不过四季豆和醋一起吃也并非有什么非常大的毒害作用，只是会破坏四季豆中的营养价值。

当然一般情况下，无论是炒四季豆还是干煸四季豆都不会放醋。需要注意的是年节期间，有些人喜欢包饺子时将四季豆作为饺子的馅儿，在吃饺子的时候又习惯蘸着醋吃。