伊朗是一个多民族的伊斯兰国家，其中波斯来人占66%，阿塞拜疆人占25%，库尔德人占5%，还有阿拉伯人、巴赫蒂亚里人、卢尔人、俾路支人及土库曼人等少数民族。

波斯人主要居住在伊朗中部和东部诸省。使用波斯语，属印欧语系伊朗语族。标准波斯语起源于巴列维地区。使用这种语言的人常称之为法尔西语，有时也称为中古波斯语。