彩色饺子皮用什么原料：

深绿色：菠菜。

浅绿色：小白菜。

浅粉色：西红柿。

紫红色：红心火龙果。

深紫色：紫甘蓝。

深黄色：南瓜。

黑色：黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：荞麦面。

淡黄色：玉米面。

橙色：胡萝卜汁。

翡翠色：菠菜汁或芹菜汁等。

黄色：鸡蛋黄液。

青白色：鸡蛋青液。

墨玉色：茄子汁。

红色：草莓汁。

浅棕色：芋头汁。

水晶色：冬瓜汁。