草莓味甘性凉，具有生津止渴、祛痰解热的作用，草莓中富含丰富的果胶和纤维素，能够提高消化系统的机能，对消化不良、便秘、痤疮等状况有很好的缓解作用。草莓中丰富的胺类成分，可以清洁血液循环系统，有效降低白血病和贫血的发病率。

注意：如果胃不好的人，在冬天最好用温的盐水浸泡一会儿草莓再食用，既能够抑制细菌，也避免吃太冷的食物，导致消化道的痉挛。如果是准妈妈最好不要吃草莓，因为草莓有可能对胎儿的心血管发育有一定的影响。