牛油果最容易消化的吃法就是将牛油果代替黄油涂抹在面包片上，然后再烘烤，这样不仅能够让牛油果中的成分更容易吸收，还能让牛油果的水果香味和面包融为一体，增加食欲。

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪和多种粗纤维，能够促进肠道顺利排毒并且能够保护心血管，预防心血管疾病，但是如果肠道容易腹泻最好注意少吃或者不吃。