1、茶叶可以直接吃的。

2、而泡过的茶叶有很好的营养价值，它含有丰富的维生素，泡过的茶叶还可以拌菜吃，买茶的时候一定要买质量好的，冲泡后放的时间长的茶叶不能吃，因为长时间水泡的茶叶可能会出现一些有害的物质，甚至滋生细菌。