1、南瓜饼可以放冰箱保鲜；

2、做好的南瓜饼若在短时间内能吃完，可以放在冰箱里冷藏，若南瓜饼数量较多，也可以放在冰箱里冷冻，吃的时候无需解冻，直接上锅蒸即可。不管是冷藏还是冷冻，再次食用的时候肯定不如刚做好的新鲜南瓜饼口感好吃，建议一次不要做太多。