1、小米的原产地不在中国，原产地是在温带地区，中国的小米主要分布在东北一带,一般比较常见的产地在陕西、山西、甘肃、河南、辽宁、河北等地,小米是中国山西的特产,一般山西和河北产的小米是最好的。

2、小米是一种草本植物，生长期间对环境的要求比较高，一般比较喜欢生长在温暖、干燥的环境中，适合种植在地势高、排水好和土层深厚的微酸性土壤中。