1、水果催熟：挑选出还未成熟的贵妃芒来，然后和香蕉、苹果这类水果一起放进密封袋中，记住一定要扎紧口袋保持密封状态，然后两三天后打开就会发现芒果数了不少。

2、乙烯溶液催熟：直接往还没有成熟的贵妃芒表面喷上稀释过的乙烯溶液，并且用报纸或者塑料袋盖在贵妃芒上面，这要放置一晚后就会发现芒果很容易熟了。只是这种方法毕竟用到了化学溶液，故而在食用之前一定要洗干净水果再食用。

3、大米催熟：将贵妃芒放在大米中直至大米将贵妃芒完全覆盖，把米桶的盖子盖好，3-4天后将袋子打开也可以起到催熟芒果的作用。