1、如果果皮发霉不多的话可以把长出的霉用小刷子刷掉,再放到阳光下曝晒一下,然后收起放凉,再用密封袋装好就可以了,注意要跟没有发霉的果皮分开封存。

2、果皮长出的霉一般为青霉素,有强烈的杀菌作用,但是不太好看且有强烈的刺激味道,但也不排除长出其他的细菌,如果是青绿色的霉,用上面的方法处理就行。