1、饺子飘出水面的时候最好吃。

2、生的饺子由于它的重量是比较重的，因此把它放入到水里的时候，会发现它会全部沉于锅底。但是等它煮熟之后，它就会慢慢的漂浮在水面上。所以当饺子从锅底飘到水面的时候，就证明它基本上已经煮熟了，这时候不要着急捞出，再煮上2~3分钟，基本上就能够做的非常好吃了。