1、食材：鱿鱼 ３００ｇ，盐 少许，生抽 少许，料酒 少许，烧烤粉 少许，油 少许。

2、材料准备好。

3、把鱿鱼洗干净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段 底下不切断。

4、用料酒油生抽，蠔油，调成酱汁。

5、用酱汁和烧烤粉，腌制鱿鱼十分钟。

6、上烤架入烤炉两百度烤十分钟。

7、十分钟后取出。

8、再次刷上调料 回烤箱继续烤十分钟。

9、取出摆盘。