1、用料：红薯100g、鸡蛋1个、脱脂酸奶60克、玉米淀粉5克。

2、芝士层：鸡蛋、酸奶、玉米淀粉混合均匀，微波炉高火加热6min。

3、岩烧底：100g红薯压成泥，生红薯快速压成泥的懒人方式，红薯切片加水没过，微波炉加热8-10分钟即可！

4、做起来超方便，搅一搅就搞定！口感不输岩烧乳酪，超级赞！而且有助消化，趁热享用吧。