1、主料：杨桃1个。

2、调料：鱼胶粉15g。

3、准备山楂罐头一瓶，杨桃适量。

4、先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。

5、待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀。

6、杨桃切片排摆放模具中。

7、将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

8、将已经调配好的山楂汁倒入模具，汁水要盖住山楂，之后放入冰箱中冷冻。

9、凝固后，倒扣脱模。