1、熟的肉在冰箱冷藏室里面能放7天左右，在急冻室大概可存放3个月左右。

2、超过期限最好不要食用。熟肉食品进入冰箱前需凉透，如未凉透，突然进入低温环境中，热气会引起水蒸气凝聚，促使霉菌生长，导致食品霉变