1、能吃。

2、但是最好不要多吃。鸡脖子与葱、姜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、十三香粉等可做成辣炒鸡脖、蒜香鸡脖、孜然炒鸡脖、红烧鸡脖、酱香鸡脖、烤鸡脖等。鸡脖子含有维生素A、维生素E、蛋白质、钙、磷等。