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虫草花西洋参乌鸡汤的做法步骤(虫草花西洋参乌鸡汤的做法)

(2021-11-07 15:19:03) 精选问答

1、准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。

2、乌骨鸡去头和屁股,剥去鸡皮,剁大块。

3、虫草花用水泡一下,洗干净。

4、花旗参和淮山也洗干净,用水泡软,泡的水留用。

5、枸杞和桂圆洗干净。

6、红枣洗干净,去核。

7、把所有材料放入炖盅,注入开水。

8、大锅预先把水烧开,把炖盅放入,中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。

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