1、胙的拼音是zuò。古代宗庙祭祀时所用的肉。

2、形声字。为从肉。本义：祭祀用的肉)（2）同本义 [sacrificial meat]胙，祭福肉也。《说文》夏曰福胙。《尔雅》王使宰孔赐齐侯胙。《左传·僖公九年》